Naleśniki to danie, które bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem. Podczas pobytu u dziadków, dziadek serwowała mi je często na śniadanie posypane cukrem pudrem ponieważ takie najbardziej lubiłam. Dla mojej córki również staram się przygotowywać takie pyszności, nie robię ich jednak z mąki pszennej oraz nie posypuje ich cukrem pudrem bo mimo, ze w dzieciństwie za nimi przepadałam teraz zdaję sobie sprawę, że jest to śniadanie zupełnie bezwartościowe pod względem odżywczym. Dla mojej córki przygotowuje naleśniki z różnych mąk bezglutenowych do których dodaje napój roślinny zamiast mleka z domową konfiturą i jogurtem. Wczoraj na kolację dla córki przygotowałam naleśniki kukurydziane z jagodami dla dzieci, które tak jej smakowały, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem.
