Naleśniki z mąki kasztanowej dla dzieci i niemowląt

Od jakiegoś czasu eksperymentuje w kuchni z mąką kasztanową. Udało mi się przygotować już na jej bazie babeczki, ciasteczka ala biszkopty czy kruche ciasteczka. Wszystkie te wypieki bardzo nam smakowały, w związku z tym postanowiłam na jej bazie przygotować również bezglutenowe naleśniki z mąki kasztanowej dla dzieci.

Naleśniki z mąki kasztanowej dla dzieci i niemowląt
Czytaj dalej „Naleśniki z mąki kasztanowej dla dzieci i niemowląt”

Szybki obiad dla dzieci z makaronu i warzyw

Zazwyczaj, kiedy planujemy urlop, dzień przed wyjazdem moja lodówka świeci pustką. Tak też było dzisiaj. Nie lubię wyrzucać jedzenia, w związku z tym za nim wyjedziemy, nie robię nowych zakupów i staram się do maksimum wykorzystać wszystko, co mam w domu. Dzisiaj planowałam przygotować na obiad rybę, ale okazało się, że w lodówce mam duże ilości niewykorzystanej włoszczyzny, więc postanowiłam zmienić plany. W czasach studenckich często na obiad przygotowywałam makaron z warzywami i przyprawą do gulaszu i poszłam tym tropem. Udało mi się wyczarować naprawdę pyszny szybki obiad dla dzieci z makaronu i warzyw, przyprawiony czosnkiem, tymiankiem i słodką papryką. Córka chętnie zajadała obiad. W przerwie między kęsami masowała się po brzuszku, mówiąc „mniam mniam”, co było dla mnie największą pochwałą.

Szybki obiad dla dzieci z makaronu i warzyw
Czytaj dalej „Szybki obiad dla dzieci z makaronu i warzyw”

Waniliowe placki z cukinii na słodko dla niemowląt

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na waniliowe placki z cukinii na słodko dla niemowląt. Placki z cukinii towarzyszą mojej córce od samego początku rozszerzania diety. W zależności od wieku córka zjadała je praktycznie na wszystkie możliwe posiłki. Jadła je zarówno na śniadanie, kolacje, jak i podwieczorek. Był to również pierwsze placki warzywne, które dla niej przygotowałam. Niestety od pewnego czasu placki z cukinii nie smakują córce już tak bardzo, jak kiedyś. Zauważyłam, że córka zdecydowanie bardziej woli placki w wersji na słodko niż na wytrawnie, ponieważ często ze smakiem zjada na kolację placki marchewkowe z cynamonem i dżemem.

Waniliowe placki z cukinii na słodko dla niemowląt
Czytaj dalej „Waniliowe placki z cukinii na słodko dla niemowląt”

Pierś z kurczaka w słodkiej papryce dla dzieci i dorosłych

Dzisiaj postanowiłam podzielić się prostym, ale bardzo pysznym, przepisem na pierś z kurczaka w słodkiej papryce, który idealnie nadaje się na szybki obiad dla dziecka. Do tej pory, kiedy na obiad serwowałam pierś z kurczaka lub indyka, zawsze dla córki przygotowywałam oddzielnie pulpety, żeby ułatwić jej gryzienie pokarmu. Kiedy córka skończyła półtora roku, coraz częściej zaczęłam proponować jej kurczaka w dorosłej postaci i okazało się, że świetnie daje sobie z nim radę. Co prawda jedzenie obiadu trwa teraz o wiele dłużej, ponieważ przeżuwanie każdego kawałka mięsa zajmuje jej trochę czasu. Mimo to, mięso w takiej formie bardzo jej smakuje i samo jego gryzienie sprawia jej ogromną frajdę.

Pierś z kurczaka w słodkiej papryce
Czytaj dalej „Pierś z kurczaka w słodkiej papryce dla dzieci i dorosłych”

Jogurt bananowy z cynamonem cejlońskim dla niemowląt

Pierwszy jogurt owocowy, który przygotowałam dla córki na początku rozszerzania diety to jogurt bananowy, z czasem dodałam do niego również cynamon cejloński. Jest to bardzo proste połączenie, ale tak wyśmienite, że córka nadal, mimo że jogurt bananowy z cynamonem je już prawie od roku, zjada go ze smakiem. Jogurt bananowy z cynamonem cejlońskim dla niemowląt można przygotować również na bazie jogurtu roślinnego lub jogurtu koziego. W związku z tym, że w przepisie wykorzystujemy tylko 3 składniki, warto zadbać o to, aby były to produkty jak najlepszej jakości i pochodziły z ekologicznych źródeł.

Jogurt bananowy z cynamonem cejlońskim dla niemowląt
Czytaj dalej „Jogurt bananowy z cynamonem cejlońskim dla niemowląt”

Ryba po grecku z puree ziemniaczanym dla dzieci

Ryby chodź zdrowe, niewystarczająco często lądują na talerzu mojej córki. Ciągle nad tym ubolewam, ale niestety nie mam zbyt dobrego dostępu do dobrej jakości ryb. Mimo to od czasu do czasu zdarza mi się przyrządzać rybę, ponieważ chcę, aby córka miała z nimi styczność i poznawała smaki różnych gatunków, tak aby w przyszłości jej dieta nie była monotonna. Dzisiaj u nas na obiad ryba po grecku z puree ziemniaczanym dla dzieci, którą przyrządziłam dla całej mojej rodziny.

Ryba po grecku z puree ziemniaczanym
Czytaj dalej „Ryba po grecku z puree ziemniaczanym dla dzieci”

Placki z cukinii z koperkiem i cebulą dla dzieci

Placki z cukinii córka zaczęła jeść, kiedy miała 7 miesięcy i przez długi czas były to jej ulubione placki warzywne. Od niedawna stara wersja placków nie budzi już w niej takiego entuzjazmu, więc postanowiłam, trochę podrasować stary przepis, tworząc placki z cukinii z koperkiem i cebulą dla dzieci.

Placki z cukinii z koperkiem  i cebulą dla dzieci
Czytaj dalej „Placki z cukinii z koperkiem i cebulą dla dzieci”

Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka

Bardzo często eksperymentuje w kuchni i modyfikuje stare przepisy, żeby na talerzu mojej córki nie wiało nudą. W sezonie jesienno-zimowym przygotowując posiłki, często korzystam z marchewki lub dyni, dlatego właśnie na modyfikacji potraw na bazie tych składników teraz się skupiam. Dzieliłam się już z Wami przepisem na placki marchewkowe na słodko, tym razem chciałbym podzielić się nowym przepisem na placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka, które sprawdzą się idealnie na kolacje.

Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka
Czytaj dalej „Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka”

Truskawkowy koktajl z awokado i banana dla niemowlaka

Zarówno ja, jak i moja córka bar­dzo czę­sto zja­damy awo­kado, ponie­waż bar­dzo cenie ten owoc za jego war­to­ści odżyw­cze. Nie­stety, mimo że córka zna smak awo­kado od dawna, nie prze­pada za nim w wer­sji natu­ral­nej. Nie ma nawet mowy, żeby zja­dła awo­kado jako dodatek do kolacji czy śniadania. W związku z tym czę­sto miksuje awokado z innymi dodatkami, two­rząc różne kremy owo­cowe i koktajle, które moja córka po pro­stu uwielbia. Dzi­siaj chciał­bym podzie­lić się z Wami naszym prze­pi­sem na truskawkowy koktajl z awokado i banana dla dzieci, który przy­go­to­wuje na bazie jogurtu roślin­nego.

Truskawkowy koktajl z awokado i banana dla niemowlaka
Czytaj dalej „Truskawkowy koktajl z awokado i banana dla niemowlaka”

Waniliowy koktajl z awokado i bananem dla niemowlaka

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na waniliowy koktajl z awokado i bananem dla niemowlaka, który podaje córce zazwyczaj na drugie śniadanie na przemian z jogurtem bananowym i cynamonem cejlońskim.

Krem waniliowy z awokado i banan dla niemowląt
Czytaj dalej „Waniliowy koktajl z awokado i bananem dla niemowlaka”