Warzywne kotlety z kalafiora w płatkach owsianych

Czy kotlety w panierce mogą być zdrowe? Oczywiście! A czemu by nie? Wystarczy, że zamiast wieprzowiny użyjemy warzyw. Zamiast zwykłej panierki z bułki tartej użyjemy płatków owsianych i usmażymy je na odpowiednim tłuszczu, czyli najlepiej na maśle klarowanym. Warzywne Kotlety z kalafiora to idealna zdrowa propozycja obiadowa dla dzieci, które nie chętnie sięgają po warzywa, ale za to uwielbiają kotlety. U nas w domu co prawda raczej nie jada się kotletów, ale kiedy córka zaczęła coraz bardziej grymasić, postanowiłam zaserwować jej kalafiora w takiej właśnie formie.

Warzywne kotlety z kalafiora w płatkach owsianych
Czytaj dalej „Warzywne kotlety z kalafiora w płatkach owsianych”