Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka

Bardzo często eksperymentuje w kuchni i modyfikuje stare przepisy, żeby na talerzu mojej córki nie wiało nudą. W sezonie jesienno-zimowym przygotowując posiłki, często korzystam z marchewki lub dyni, dlatego właśnie na modyfikacji potraw na bazie tych składników teraz się skupiam. Dzieliłam się już z Wami przepisem na placki marchewkowe na słodko, tym razem chciałbym podzielić się nowym przepisem na placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka, które sprawdzą się idealnie na kolacje.

Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka
Czytaj dalej „Placki jogurtowo-marchewkowe dla dziecka”

Kasza jaglana na mleku owsianym dla niemowląt

W kuchni często staram się przygotowywać zdrowe odpowiednik znanych i lubianych potraw. Jedną z takich potraw jest ryż na mleku z cynamonem i cukrem wanilinowym, którym zajadałam się w dzieciństwie. Dla mojej córki przygotowuje zdrowszą wersję tego dania bez mleka krowiego, białego ryżu i cukru. Tak właśnie powstała kasza jaglana na słodko na mleku owsianym, dla niemowląt z dodatkiem prawdziwiej wanilii oraz cynamonu cejlońskiego. Od czasu do czasu sama przygotowuje dla siebie taką kaszę na kolację, ponieważ bardzo mi smakuje.

Kasza jaglana na mleku owsianym dla niemowląt
Czytaj dalej „Kasza jaglana na mleku owsianym dla niemowląt”

Pieczone frytki z batatów z tymiankiem i kozim serem

Dzisiaj kolejny przepis na warzywną kolację dla dzieci. Tym razem będą to pieczone frytki z batatów z dodatkiem koziego sera. Bataty, mimo że od dawna są mi znane ze swoich właściwości odżywczych, do tej pory rzadko lądowały na talerzach mojej rodziny. Sama nie wiem dlaczego, ponieważ to warzywo nie tylko bardzo zdrowe, ale i smaczne. Nadaje się do jedzenia zarówno na słodko jak i wytrawnie.

pieczone frytki z batatów
Czytaj dalej „Pieczone frytki z batatów z tymiankiem i kozim serem”

Mini pizza z cukinii – idealna kolacja dla dzieci

Testowanie nowych pomysłów na kolację dla dziecka w dalszym ciągu trwa u mnie w najlepsze. Mini pizza z cukinii to kolejna kolacja dla dziecka, którą postanowiłam wypróbować. Wspominałam w poprzednich postach, że córka od pewnego czasu mogłaby jeść na kolację tylko chleb żytni maczany w oleju rzepakowym lub oliwie z oliwek. Wszystko byłoby ok, gdyby oprócz tego zjadała ser lub warzywa. Niestety, kiedy tylko zobaczy chleb, nie chce niczego innego, a ja nie mogę pozwolić na to, żeby jej dieta stała się monotonna, tym bardziej że w okresie zimowym, jeszcze bardziej musimy uważać, na to, co jemy, ponieważ to głównej mierze od jelit zależy nasza odporność.

Mini pizza z cukinii
Czytaj dalej „Mini pizza z cukinii – idealna kolacja dla dzieci”

Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą

Kolejna kolacja dla dziecka, która na stałe zagościłam w jadłospisie mojej córki to komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą.  Jedyne co musimy zrobić, aby przygotować to danie to, wrzucić wszystkie składniki do garnka i pozwolić kolacji powoli się gotować.

Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą
Czytaj dalej „Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą”

Pieczone warzywa z kozim serem i domowym ketchupem

Dzisiaj chciałabym podzielić się kolejnym przepisem tym razem na pieczone warzywa z kozim serem. Do tej pory moja córka najchętniej zjadała na kolację placki warzywne pod każdą postacią lub ryż na mleku. Od jakiegoś czasu te potrawy, nie za bardzo jej odpowiadają i kiedy widzi, że ja na kolację zjadam chleb żytni z serem kozim, od razu się go domaga, wyrzucając swój posiłek na podłogę. Zdaję sobie sprawę, że smaki córki oraz chęci do jedzenia zmieniają się wraz z jej wiekiem. Zależy mi jednak na tym, aby dieta córki była urozmaicona i bogata w wartości odżywcze, w związku z tym, aby trochę urozmaicić kolację córki, od tygodnia testuje nowe dania.

Pieczone warzywa z kozim serem i z domowym ketchupem
Czytaj dalej „Pieczone warzywa z kozim serem i domowym ketchupem”

Placki jabłkowe z cynamonem dla niemowląt

Moja córka od początku roz­sze­rza­nia diety jest wielką fanką plac­ków. Mogłaby je jeść cały czas i jest to danie pew­niak, które zawsze zjada ze smakiem. Placki przy­go­to­wuje tak, aby więk­szość ich skład­ni­ków sta­no­wiły warzywa lub owoce. Dzi­siaj posta­no­wi­łam podzie­lić się z Wami moim przepisem na placki jabłkowe z cynamonem dla nie­mow­ląt.

placki jabłkowe z cynamonem
Czytaj dalej „Placki jabłkowe z cynamonem dla niemowląt”

Delikatne placki z cukinii dla niemowląt

Delikatne placki z cukinii dla niemowląt to danie, które jest jednym z bardziej ulubionych posiłków mojej córki. Kiedy córka miała 7 miesięcy, podawałam delikatne placki z cukinii jako podwieczorek. W wieku 8 miesięcy placki przygotowywałam jako awaryjny obiad, kiedy nie miałam innego pomysłu lub jedliśmy z mężem obiad, który nie nadawał się dla dziecka. Kiedy córka skończyła 11 miesięcy, placki z cukinii podawałam na śniadanie. Teraz kiedy córka ma 15 miesięcy placki z cukinii to jej ulubiona kolacji. Jak widzicie placki z cukinii, są z nami od samego początku i nie zapowiada się, żeby córka przestała je jeść.

delikatne placki z cukinii
Czytaj dalej „Delikatne placki z cukinii dla niemowląt”

Ryż z dynią na mleku owsianym dla dzieci

Ryż na mleko roślinnym to danie, które serwuje córce przynajmniej raz w tygodniu zazwyczaj na kolację. W zależności od sezonu dodaje do ryżu różne warzywa i owoce tak, aby troszkę urozmaicić danie i przy okazji przemycić jeszcze jedną porcję witamin. Ryż na mleku serwowałam już z jabłkiem, malinami i truskawkami. Tym razem postanowiłam przygotować ryż z dynią Hokkaido.

ryż z dynią
Czytaj dalej „Ryż z dynią na mleku owsianym dla dzieci”

Placki z dyni na słodko dla niemowląt

Dzisiaj podzielę się przepisem na przepyszne placki z dyni na słodko dla niemowląt, które jemy bardzo często w okresie jesiennym. Pierwsze placki przygotowałam dla córki, kiedy miała 7 miesięcy. Były to placki bananowe i bardzo jej posmakowały. Od tego czasu placki lądują na talerzu mojej córki bardzo często. Placki przygotowuje zazwyczaj z sezonowych warzyw lub owoców, dodając do nich niewielką ilość mąki.

Placki z dyni na słodko dla niemowląt
Czytaj dalej „Placki z dyni na słodko dla niemowląt”