Makaron z dynią Hokkaido i pieczarkami

Sezon na dynię nie trwa zbyt długo dlatego, kiedy jest dostępna w sklepach, warto jeść jej jak najwięcej. Jeśli mamy miejsce w zamrażarce warto również przygotować mrożony mus z dyni, dzięki czemu wyjątkowym smakiem dyni będziemy mogli cieszyć się całym rokiem. Do tej pory zawsze serwowałam córce dynię w wersji na słodko. Na jej bazie przygotowywałam placki, dodawałam również mus z dyni do ryżu czy kaszy na mleku. Dzisiaj dla odmiany postanowiłam wykorzystać dynię do przygotowania posiłku na wytrawnie i na obiad zaserwowałam makaron z dynią Hokkaido i pieczarkami, który podałam z w towarzystwie makaronu orkiszowego.

Makaron z dynią Hokkaido i pieczarkami
Czytaj dalej „Makaron z dynią Hokkaido i pieczarkami”

Mus (puree) z dyni dla niemowląt i dzieci

Jesień to okres, który zdecydowanie warto wykorzystać do przygotowania różnych przetworów z dyni. Niestety nie mam w domu spiżarki, w której mogłabym przechowywać te wszystkie pyszności, nad czym bardzo ubolewam. Na szczęście tak jak każda z nas mam w domu zamrażalnik, w którym chętnie przechowuje mus (puree) z dyni dla niemowląt, który później wykorzystuje do przygotowania wielu ciekawych potraw dla córki. Mus z dyni dla dzieci i niemowląt nadaję się do samodzielnego podawania jako przekąska między posiłkami. Można go również wykorzystać do przygotowania zup, placków, ciast czy ryżu na mleku. W kuchni najczęściej korzystam z dyni Hokkaido, ponieważ jej konsystencja i smak najbardziej odpowiada mojej rodzinie.

Mus z dyni dla dzieci i niemowląt
Czytaj dalej „Mus (puree) z dyni dla niemowląt i dzieci”

Jadłospis dla 13 i 14 miesięcznego dziecka

Jadłospis 13 i 14-miesięcznego dziecka składał się już z 5 stałych posiłków. Z diety córki wyeliminowałam całkowicie mleko następne tzw. 2, które nie jest dostosowane do potrzeb dzieci powyżej roku. Córka w tym okresie piła w małej ilości mleko modyfikowane typu junior. Wypija 100 ml mleka przed snem i około 100 ml mleka w nocy. Powoli starałam się, całkowicie wyeliminować mleko modyfikowane z diety córki, ponieważ podawanie mleka modyfikowanego u dzieci powyżej roku nie jest konieczne.

Jadłospis dla 13 i 14 miesięcznego dziecka
Czytaj dalej „Jadłospis dla 13 i 14 miesięcznego dziecka”

Domowy mus warzywno owocowy dla niemowląt

Od niedawna na podwieczorek córka znowu podobnie jak w okresie niemowlęcym zjada domowy mus warzywno owocowy. W okresie jesienno-zimowym plan dnia mojej 15 miesięcznej córki uległ małej zmianie. Córka co prawda od prawie 3 miesięcy śpi raz dziennie, ale na drzemkę chce się kłaść teraz później i szybciej jest zmęczona pod wieczór.

Domowy mus warzywno owocowy dla niemowląt
Czytaj dalej „Domowy mus warzywno owocowy dla niemowląt”

Ryż z dynią na mleku owsianym dla dzieci

Ryż na mleko roślinnym to danie, które serwuje córce przynajmniej raz w tygodniu zazwyczaj na kolację. W zależności od sezonu dodaje do ryżu różne warzywa i owoce tak, aby troszkę urozmaicić danie i przy okazji przemycić jeszcze jedną porcję witamin. Ryż na mleku serwowałam już z jabłkiem, malinami i truskawkami. Tym razem postanowiłam przygotować ryż z dynią Hokkaido.

ryż z dynią
Czytaj dalej „Ryż z dynią na mleku owsianym dla dzieci”