Szybki obiad dla niemowlaka – przepisy

Obiad dla córki przygotowuje zazwyczaj na bazie obiadu, który przygotowuje dla mnie i męża. Zdarzają się jednak takie dni kiedy nie chce mi się gotować, zamawiamy coś z restauracji lub danie, które szykuje na obiad nie nadaje się do spożycia dla dzieci ponieważ jest za ostre lub zawiera w składzie surowe jajka czy mięso. Wtedy właśnie jest czas na szybki obiad dla niemowlaka.

szybki obiad dla niemowlaka

W takiej sytuacji muszę szybko przygotować coś co podam córce na obiadek. Pamiętając przy tym aby danie, które przygotowuje było pożywne i zdrowe. Mogłabym się również posiłkować obiadkiem ze słoiczka, niestety moja córka od kiedy zasmakowała naszej domowej kuchni nie chce jeść obiadków ze słoiczka. Nie chcę nawet dań, które  na początku naszej przygody z rozszerzaniem diety mogła zjadać codziennie.

W takiej sytuacji mam 2 niezastąpione propozycje obiadowe, którym chętnie się podzielę. Oba przepisy  są bardzo szybkie, dziecinnie proste w przygotowaniu i bazują na składnikach, które możemy mieć zawsze w domu bez obawy, że się zepsują.

Przepis 1 – szybki obiad dla niemowlaka

Składniki:

  • makaron
  • 1 jajko
  • masło klarowane
  • opcjonalnie: gotowane warzywa, pasata pomidorowa

Przygotowanie:

  • Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
  • Ugotowany makaron pokrój drobno.
  • Na patelni rozpuść masło klarowane, wrzuć ugotowany makaron i surowe jajko.
  • Smaż makaron z jajkiem do czasu ścięcia białka.
  • Jeśli masz w domu gotowane warzywa z poprzedniego dnia tj. brokuł czy marchewka możesz dodać je do dania.
  • Jeśli danie jest dla dziecka za mdłe, możesz również dodać odrobinę pasaty pomidorowej.

Przepis 2 – szybki obiad dla niemowlaka

szybki obiad dla niemowlaka

Składniki:

  • olej rzepakowy bio
  • 1 średni ziemniak
  • skrzydełko z kurczaka
  • buraczki ze słoiczka

Przygotowanie:

  • Zagotuj wodę, do wrzącej wody włóż skrzydełko i gotuj pod przykryciem na małym ogniu około 1,5 godziny (bardzo często zostawiam takie gotujące się skrzydełko i wychodzę z córką na spacer. Mam kuchenkę indukcyjną nie zostawiłabym włączonego palnika).
  • Ziemniaka pokrój drobno i ugotuj na parze.  Ugnieć widelcem z olejem rzepakowym.
  • Ugotowane skrzydełko dokładnie oskub z mięsa. Mięso pokrój drobno i dodaj do ziemniaczków.
  • Ziemniaczki z kurczakiem podaje z kupnymi buraczkami ze słoiczka bez chemii.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *