Mini naleśniki jogurtowe dla niemowląt

Placki i naleśniki lądują na talerzu mojej córki bardzo często, ponieważ są świetnym sposobem na przemycenie produktów spożywczych, których moja córka aktualnie nie akceptuje. Dzisiaj zamieszczam przepis na mini naleśniki jogurtowe dla niemowląt, które świetnie przemycają porcję nabiału w postaci jogurtu naturalnego. Przygotowuje je od czasu do czasu, kiedy nie mam w domu świeżych owoców lub warzyw.

mini naleśniki jogurtowe

Córka od pewnego czasu nie przepada za nabiałem. Toleruje jogurt, ale tylko w połączeniu z bananem i cynamonem oraz parmezan lub serek mascarpone, na bazie którego przygotowuje obiady. Wszystkie próby podania sera zarówno koziego, żółtego, jak i twarogu czy różnych serków do smarowania kończą się niepowodzeniem.

Kiedy córka była młodsza, często zjadała ser kozi, który bardzo jej smakowało. Niestety teraz nie chce go nawet trzymać w ręku, a kiedy znajdzie go na talerzu natychmiast się go pozbywa, wyrzucając na podłogę lub oddając mamie.

Nie mogę narzekać na apetyty mojej córki, od zawsze chętnie zjada wszystkie posiłki. Uwielbia owoce i warzywa, chętnie zjada kaszę, płatki owsiane czy pełnoziarniste makarony. Wiem jednak, że w diecie małego dziecka przydałaby się również porcja nabiału, dlatego staram się go przemycać w różnej postaci.

Przepis na mini naleśniki jogurtowe dla niemowląt

Przeznaczenie:

Mini naleśniki jogurtowe nadają się dla dzieci już po 7 miesiącu życia. Możesz podawać je dziecku bez dodatków. Na początku podawałam córce porwane naleśniki prosto do buzi. Z czasem córka zdecydowała, że chce jeść sama rączkami. Nastąpiło to jednak dopiero około 10 miesiąca.

Składniki:

  • 1 jajko
  • 4 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • szczypta wanilii
  • masło klarowane do smażenia
  • 5 łyżeczek jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

  • Patelnie rozgrzej na średnim ogniu i posmaruj masłem klarowanym.
  • Jajko, mąkę kukurydzianą, wanilię i jogurt dokładnie wymieszaj tak, żeby nie było grudek. 
  • Na rozgrzaną patelnię łyżką stołową nakładaj ciasto. Jedna łyżka stołowa to jeden naleśniczek.
  • Smaż naleśniczki  na średnim ogniu po 2,5 minuty z każdej strony.
  • Mini naleśniki jogurtowe podaje najczęściej z odrobiną syropu klonowego i cynamonem lub z dżemem truskawkowym z samych owoców.

4 thoughts on “Mini naleśniki jogurtowe dla niemowląt”

  1. Dzień dobry,
    W wielu przepisach na placki używa Pani jogurtu naturalnego. Czy można go czymś zastąpić? Córka ma alergię na bmk a uwielbia placuszki. Chciałabym móc podawać jej różne rodzaje a w wielu fajnych przepisach występuje właśnie jogurt . Pozdrawiam

    1. Dzień dobry,
      Oczywiście. Może Pani zastąpić jogurt naturalnym np. jogurtem kokosowym. Sama często zastępuje zwykły jogurt naturalnym jogurtem kokosowym lub kozim.
      Pozdrawiam serdecznie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *