Gofry dyniowe zajadamy również, kiedy jesteśmy poza domem. Gofrownica jeździ z nami wszędzie, dzięki czemu bez względu na nasze miejsce pobytu, możemy zjeść szybkie, pyszne i pożywne śniadanie!
Gofry dyniowe
Przeznaczenie:
Gofry nadają się już dla niemowlaka, jeśli nasz je zamiar podać niemowlakowi, nie dodawaj do ciasta sody oczyszczonej. Jeśli nie dodajesz sody oddziel białka od żółtek i ubij białko na sztywną pianę, następnie dodaj ją do reszty masy na gofry.
Tutaj znajdziesz przepisy na inne gofry: gofry dyniowe owsiano-orkiszowe.
Składniki:
- 100 -120 g przecieru z dyni (dodawaj stopniowo) ja używam tego
- 2 jajka
- 30 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- 30 g mąki owsianej
- 40 g mąki migdałowej
- 2 łyżki roztopionego masła Ghee
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie:
- W małym rondelku rozpuść masło klarowane. Masłem posmaruj zimną gofrownicę. Kiedy gofrownica będzie się nagrzewać, przygotuj ciasto na gofry.
- Do miski dodaj mąkę owsianą, orkiszową i migdałową, jajka, sodę, rozpuszczone masło klarowane i przecier z dyni, następnie wszystko dokładnie wymieszaj rózgą.
- Gofry piecz około 3,5 minuty (czas pieczenia, zależy od mocy gofrownicy).
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Jeśli podoba Ci się mój przepis na gofry dyniowe …
koniecznie zajrzyj na mój profil @mamprzepis_pl, który prowadzę na Instagramie. Codziennie dziele się tam moimi propozycjami zdrowych przepisów dla całej rodziny.