Świąteczne kruche ciasteczka/pierniczki dla dzieci

W tym roku Święta Bożego Narodzenia spędzamy w hotelu. Cieszę się z tego rozwiązania, ponieważ moja córka będzie mogła skorzystać tam z wielu atrakcji i nie będzie musiała się nudzić. Mimo to powoli celebrujemy czas między świętami, strojąc dom i przyrządzając świąteczne słodkości. Kiedy naszła mnie ochota na pierniczki, postanowiłam, że przygotuje zdrowy odpowiednik pierniczków, który bez obawy będę mogła podać mojej córce. Świąteczne kruche ciasteczka/pierniczki przygotowałam na bazie mojego podstawowego przepisu na bezglutenowe ciasto kruche. Lekka modyfikacja przepisu i dodanie kilku składników sprawiła, że zwykłe ciastka kruche zamieniły się w aromatyczne pierniczki, które szybko znikały z naszych talerzy.

Świąteczne kruche ciasteczka/pierniczki
Czytaj dalej „Świąteczne kruche ciasteczka/pierniczki dla dzieci”

Deser kokosowo-migdałowy dla dzieci

Z kaszy jaglanej można wyczarować wiele ciekawych kompozycji smakowych, ponieważ jej smak jest względnie neutralny. Oprócz tego, że kaszę jaglaną przede wszystkim wykorzystuje do przygotowania kolacji, śniadań i dań obiadowych, równie często sięgam po nią na podwieczorek. Desery dla dzieci z kaszy jaglanej to jedna z moich ulubionych propozycji na podwieczorek. Można z niej wyczarować desery czekoladowe, waniliowe i korzenne. O różnej konsystencji tj. puddingi, czy kulki. Dzisiaj chciałabym się podzielić nowym przepisem na deser kokosowo-migdałowy dla dzieci z kaszy jaglanej i z czekoladą. Deser znikał z naszych pucharków w okamgnieniu.

Deser kokosowo migdałowy dla dzieci
Czytaj dalej „Deser kokosowo-migdałowy dla dzieci”

Najlepsza zabawka edukacyjna dla dziecka – jak wybrać?

Listopad i początek grudnia to okres, w którym zaczynam powoli rozglądać się za prezentami świątecznymi. Nie lubię kupować prezentów na ostatnią chwilę, dlatego uważam, że jest to czas idealny na tego typu zakupy. Można też wtedy często wiele artykułów kupić w promocyjnych cenach. W tym roku oprócz prezentów dla moich rodziców, dziadków i męża, mam do obdarowania jeszcze jedną bardzo wyjątkową osobę, moją półtoraroczną córeczkę. Chciałabym wybrać coś wyjątkowego w związku z tym zastanawiam się jaka jest najlepsza zabawka edukacyjna dla dwuletniego dziecka.

Najlepsza zabawka edukacyjna dla dziecka
Czytaj dalej „Najlepsza zabawka edukacyjna dla dziecka – jak wybrać?”

Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą

Kolejna kolacja dla dziecka, która na stałe zagościłam w jadłospisie mojej córki to komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą.  Jedyne co musimy zrobić, aby przygotować to danie to, wrzucić wszystkie składniki do garnka i pozwolić kolacji powoli się gotować.

Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą
Czytaj dalej „Komosa ryżowa z warzywami korzeniowymi i kurkumą”

Co robić z rocznym dzieckiem w mieście?

Do tej pory okresy między drzemkami były na tyle krótkie, że często ograniczały nam możliwość korzystania z wielu dostępnych aktywności. Jeśli gdzieś wychodziliśmy to głównie na dłuższe spacery. Sporadycznie wybieraliśmy się gdzieś dalej do supermarketu czy centrum. Od kiedy córka śpi tylko raz dziennie, czasy aktywności znacznie się wydłużyły, w związku z tym zaczęłam, zastanawiać się co robić z rocznym dzieckiem w mieście i szukać ciekawych miejsc, które mogłybyśmy razem odwiedzić.

co robić z rocznym dzieckiem
Czytaj dalej „Co robić z rocznym dzieckiem w mieście?”

Pieczone warzywa z kozim serem i domowym ketchupem

Dzisiaj chciałabym podzielić się kolejnym przepisem tym razem na pieczone warzywa z kozim serem. Do tej pory moja córka najchętniej zjadała na kolację placki warzywne pod każdą postacią lub ryż na mleku. Od jakiegoś czasu te potrawy, nie za bardzo jej odpowiadają i kiedy widzi, że ja na kolację zjadam chleb żytni z serem kozim, od razu się go domaga, wyrzucając swój posiłek na podłogę. Zdaję sobie sprawę, że smaki córki oraz chęci do jedzenia zmieniają się wraz z jej wiekiem. Zależy mi jednak na tym, aby dieta córki była urozmaicona i bogata w wartości odżywcze, w związku z tym, aby trochę urozmaicić kolację córki, od tygodnia testuje nowe dania.

Pieczone warzywa z kozim serem i z domowym ketchupem
Czytaj dalej „Pieczone warzywa z kozim serem i domowym ketchupem”

Rysowanie z półtorarocznym dzieckiem – jak zacząć?

Szukając różnych aktywności dla mojej prawie półtorarocznej córeczki, postanowiłam, że spróbujemy rysowania i zobaczymy, co z tego wyjdzie. Oczywiście zdawałam sobie sprawę, że 16-miesięczne dziecko, nie zacznie nagle tworzyć genialnych rysunków, a jedyne co będzie mu wychodziło to bazgranie po kartce, jeśli oczywiście uda mu się utrzymać kredkę w odpowiedniej pozycji. Mimo to postanowiłam spróbować, ponieważ rysowanie z półtorarocznym dzieckiem oprócz rozwoju kreatywności, idealnie wspiera koncentrację i uwagę oraz małą motorykę.

Rysowanie z półtorarocznym dzieckiem
Czytaj dalej „Rysowanie z półtorarocznym dzieckiem – jak zacząć?”

Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym

Dzisiaj podzielę się kolejnym przepisem na obiad dla dziecka. Tym razem będzie to potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowo-ziołowym, która nadaję się na obiad dla całej rodziny i po małej modyfikacji z powodzeniem mogą zjeść je nawet niemowlaki na początku rozszerzania diety.

Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym
Czytaj dalej „Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym”

Kiedy dziecko zaczyna przesypiać noc? Jak to było u nas?

Po narodzinach mojej córki zmęczona i niewyspana ciągle zadawałam sobie pytanie, kiedy dziecko zaczyna przesypiać noc? Jeszcze za nim urodziłam córką, podpytywałam mamę i znajome, które mają dzieci, jak to wygląda lub wyglądało u nich. Byłam przekonana, że moja córka będzie się budzić w nocy maksymalnie do 3 miesiąca i później odpocznę. Te 3 miesiące, o których mówię, w czasach kiedy moja córka była jeszcze w brzuszku wydawały mi się wiecznością.

Kiedy dziecko zaczyna przesypiać noc
Czytaj dalej „Kiedy dziecko zaczyna przesypiać noc? Jak to było u nas?”

Rozgrzewająca owsianka z cynamonem i miodem dla dzieci

Płatki owsiane cała nasza rodzina zjada bardzo często na śniadanie lub drugie śniadanie. Jeśli miałaby wybrać produkt numer jeden w naszej kuchni, którego zawsze musimy mieć zapas, byłyby to właśnie płatki owsiane. Nasze ulubione to płatki owsiane z czekoladą i wiórkami kokosowymi. Moja córka mogłaby je jeść cały czas i nigdy jej się nie nudzą. Ostatnio postanowiłam trochę urozmaicić to danie i znaleźć kolejny przepis na płatki owsiane dla dzieci, który na stałe zagości w jadłospisie mojej córeczki. Rozgrzewająca owsianka z cynamonem i miodem to idealna propozycja na aktualną pogodę, która wzmocni odporność mojego dziecka.

Rozgrzewająca owsianka z cynamonem i miodem dla dzieci
Czytaj dalej „Rozgrzewająca owsianka z cynamonem i miodem dla dzieci”